こっちのビールはどーぉだ?

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ほくほくポテト、
柔らかマッシュルーム、
醤油ベースのたれにつけて揚げたセイタンのフライ。
ベジタリアンとは思えないこのボリューム!
お肉同様、
こんなクロアチアン・ベジタリアン料理にもビールが似合う。

東北クロアチア。
ハンガリーに近いオシイェクの町。
淡い黄金色とラベルが美味しそうなこの町の地産ビール「OSIJEČKO」を飲んでみる。

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ゴクっ、

・・・・

あらっ?

・・・・

ふむふむっ、

・・・・

・・・・イマヒトツ、だった・・・(ガクッ)。

ちょっとほろ苦くマイルドな甘さは感じられず、
どこかなんだか間延びしたような味。
奥行きがないのかな。
ほんのりとした甘みとすっきり切れ味なら、断然、
同じように大きな川の流れるカルロヴァチェコが旨い!
っと、思う。


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お城のような、城塞のような大聖堂が美しいオシイェクの町で。


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