Luna の日本語メニュー

Hvar島でイチバンほっぺたのおちるレストラン、Luna!

f0039021_20422856.jpg場所は・・・Hvar島の港から歩いて5分。

Prices: US$21-30
Phone: 021-741-400
Address: Petra Hektorovica 5
Directions: located a block off the square near the Cathedral
Other Contact: luna-hvar@st.hinet.hr

んーっと、ここでこんな住所を載せても多分わからない・・・。
なので、島に着いたらこのパンフレットをその辺の島人たちに聞いてみて。
みんな知ってますから、すぐにわかります。

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日本の旅人さんにもとってもフレンドリーなオーナーのスーザンとトモ(トミスラヴ
)夫妻。店内で彼らを見かけたら「ブログで見たよ!」って気軽に声をかけてくださいね。大変喜びしますです(笑)。Hvar島の観光などについても聞いてみてもいいかも。

そこで、じゃーんっ!Hvar島・初!
レストランの日本語のメニューを作りましたでございます。

先日Lunaに送ったメニューでは品名だけが日本語となるので、
こちらにちょこっと説明付のメニューを載せておきますね。





Appetizers and Salads
冷たい前菜&サラダ




Caprese Salad 
カプリ風サラダ(カプレッセ サラダ)


Sliced tomatoes and mozzarella,
dressed in virgin olive oil and basil 45kn
トマトとモツァレラ、オリーブオイル&バジル・ドレッシング


Fish Terrine  
フィッシュ・テリーヌ


Tuna pate, smoked salmon pate and sea bass pate,
rolled with slices of smoked salmon 49kn
ツナのパテ、スモークサーモンのパテ、スズキのパテのスモークサーモン巻き
(パンにつけて食べるとグー!)

Appetizer Luna
ルナ特製前菜


Smoked salmon, Dalmatian smoked ham and melone 59kn
スモークサーモン、ダルマチア産のスモークハム(プロシュト)のメロン添え
(☆当然おすすめ)

Octopus Salad
タコのサラダ


Octopus dressed in olive oil, vinegar, onion and capers 55kn
タコのサラダ、オリーブオイル・オニオン・ケッパーのドレッシング


Scampi Cocktail
スカンピ(手長エビ)のカクテル


Steamed scampi served with cocktail sauce over green salad 45kn
蒸しスカンピのカクテル、サラダ添え


Dalmatian Smoked ham
ダルマチアのスモークハム


Original Dalmatian smoked ham served with olives 55kn
ダルマチア産のスモークハム(プロシュト)オリーブ添え


Marinated Eggplants
なすびのマリネ


Roasted eggplants sliced thin
and marinated in olive oil, aceto balsamico and basil 25kn
ローストしたなすびのオリーブオイルとバルサミコとバジルのマリネ

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Soups
スープ



Fish soup
フィッシュ・スープ


Fish soup with rice and pieces of fish 20kn
魚とお米のスープ


Gazpacho
ガスパッチョ


A chilled soup with tomato, cucumber,
green pepper and spices 20kn
冷たいトマトときゅうり、グリーンペッパーのスープ


Shrimp Gazpacho
エビのガスパッチョ


Chilled Gazpacho with steamed shrimp 30kn
ガスパッチョのエビ添え


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Hot Appetizers
温かい前菜




Vavette Luna
ヴァヴェッテ・ルナ


Italian pasta (flat spaghetti) prepared with clams,
olive oil, garlic, white wine and parsley sauce 75kn
あさり、オリーブオイル、ガーリック、白ワインとパセリのソースの平たいパスタ


Dumplings with Truffles and Mushrooms
トリュフとマッシュルームのダンプリング


Homemade dumplings in truffles and champignons sauce 65kn
ホームメードのダンプリング、トリュフとマッシュルームソース


Spaghetti with Shrimps and Arugula sauce
エビとルッコラソースのスパゲッティ


Spaghetti with shrimps and arugula pesto 59kn


Fettuccine with Smoked Salmon
スモークサーモンのフェットチーネ


White pasta with smoked salmon in a cream sauce59kn


Seafood Spaghetti
シーフード・パスタ


Mixed shellfish prepared with olive oil,
white wine, garlic and parsley 75kn
オリーブオイル、白ワイン、ガーリックとパセリのシープード・パスタ


Seafood Risotto
シーフード・リゾット


Rice with shellfish in a white wine and garlic sauce 75kn
貝のリゾット、白ワインとガーリックソース


Shrimp Risotto
エビのリゾット


De-shelled shrimps with no shells, rice,
white wine and garlic sauce 59kn
エビのリゾット、白ワインとガーリックソース


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Seafood
魚介料理




Mussels
ムール貝のブザラ


Mussels Buzara, a Dalmatian sauce of olive oil,
white wine, garlic and parsley 40kn
ムール貝のダルマチア産オリーブオイルと白ワイン、ガーリック、パセリのブザラ・ソース煮込み


Mixed Shells Buzara
ミックス・ブザラ


Mussels, clams and scallops in Buzara sauce 75kn
ムール貝、アサリ、ホタテのブザラ・ソース煮込み


Gilled Calamari
イカのオリーブオイル焼き


Adriatic squid grilled with olive oil 79kn
アドリア海産のイカのオリーブオイル焼き


Fried Calamari
イカのリング揚げ・タルタルソース


Calamari rings with tartar sauce 65kn


Fried Shrimp
エビのフライ・タルタルソース&レモン


Fried shrimps served with tartar sauce and lemon 60kn


Grilled Scampi
スカンピ(手長エビ)のグリル・オリーブオイル&レモン


Scampi grilled with olive oil and lemon 120kn


Fresh Lobster
フレッシュ・ロブスター 

(グリル、蒸す、お好みに合わせて調理します)

Lobster prepared as you wish, grilled or steamed 1kg - 460kn


Lobster Lunatic
ロブスター・ルナ


Lobster cooked in a tomato, white wine and brandy sauce,
Served over spaghetti 1kg - 480kn
トマト、白ワインとブランディーソースで煮込んだロブスター、パスタ添え


Sea bass in Capers sauce
白身魚のケッパーとレモンソース


Sea bass fillet in a capers, parsley lemon and olive oil sauce 95kn
シーバス(スズキの種類)のケッパー、レモン、オリーブオイルソース焼き


Fresh Fish – 1st quality
その日のとれたて鮮魚

(グリルまたは蒸して)

Catch of the day – fresh Adriatic fish: grilled or steamed 1kg – 320kn
その日の魚はウェイターにお尋ねください


Hvarska Gregada
Hvar島のグレガダ(Hvar島の伝統的な魚料理)


The fishermen’s traditional way of preparing fish in the island:
Fresh fish, sliced potatoes, olive oil, onions, white wine and spices 1kg – 340kn
Hvar島の漁師の伝統料理。
新鮮な魚のポテト、オニオンと一緒にオリーブオイルと白ワインソース



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Meat
お肉料理




Grilled Beefsteak
ビーフ・ステーキ


Beef tenderloin grilled as you like with mustard 95kn
ビーフ・ヘレステーキ、マスタード風味
(焼き加減はお好みで)


Pepper Steak
ペッパー・ステーキ


Beef fillet, grilled in spicy green pepper sauce 105kn
ビーフ・フィレステーキ、スパイシーなグリーンペッパー風味


Tournedos Luna
トゥルヌド・ルナ


Medallions of beef tenderloin sautéed with cream,
truffles and mushrooms sauce 120kn
ビーフ・ヘレ肉のトリュフとマッシュルームのクリームソース


Chateaubriand (for 2 persons)
シャトーブリアン

(お二人様にて)

Beef tenderloin (double fillet -450gr.), fresh fried and vegetables 200kn
ビーフ・ヘレ肉の野菜添え


Veal Chop
子牛のステーキ


Grilled veal chop with read radish 80kn
子牛のステーキ、ラディッシュ添え


Grilled Chicken Breast
グリル・チキン(ローズマリー風味)


Grilled chicken breast marinated in olive oil, garlic and rosemary 59kn
オリーブオイルとガーリック、ローズマリーでマリネ下チキン胸肉のグリル


Chicken Breast in a Truffle and Champignons Sauce
チキンのソテー・トリュフとマッシュルームソース


Breast of chicken sautéed in cream with truffles and champignons 79kn
チキン胸肉のソテー、トリュフとマッシュルームのクリームソース



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Side dishes
サイド・ディッシュ



French fried Potatoes          
(フライドポテト)

Potato Croquettes           
(ポテトコロッケ)
                  
Grilled Zucchini (vegetable marrow)
(グリルド・ズッキーニ、☆おすすめ!)     
                                     
Marinated Eggplant           
(なすびのマリネ)

Swiss Chard
(菜っ葉の炊いたん、☆おすすめ!)

Rice                 
(ごはん)

All side dishes 15kn
(サイドディッシュ一品につき15kn)



Green Salad (lettuce) (グリーンサラダ)
Tomatoes (トマトサラダ)
Cucumber(きゅうりサラダ)
Cabbage (キャベツサラダ)
Mixed Salad (ミックスサラダ)
Arugula(ルッコラサラダ)

All salads 15kn  (各サラダ15kn) 



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Desserts
デザート




Ice Cream
アイスクリーム


Chocolate, Vanilla, strawberry 18kn
チョコレート、バニラ、ストロベリー


Fruit Salad
フルーツサラダ


Mixed fresh fruit salad 15kn


Coupe Luna
クーペ・ルナ


Combination of fresh fruit with whipped cream and ice cream 28kn
アイスクリームとフルーツ、ホイップクリーム添え


Pancakes (Crepes)
クレープ


Filled with chocolate, marmalade, nuts or ice cream – your choice 20kn
チョコレート、ジャム、ナッツ、アイスクリームからひとつお選びください


Rožada
ロジャーダ


Cream caramel 18kn
クロアチアのプリン


Semifreddo
セミフレッド


Semi frozen cream with almonds 18kn
冷たいムースのアーモンド添え


Chocolate terrine
チョコレートのテリーヌ


Dark and white chocolate cream 18kn
ダークチョコレートとホワイトチョコレートのテリーヌ、カラメル添え
(☆おすすめ!)

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Cheeses
チーズ



Paški sir
パシュキ


Ewe’s hard cheese from the island of Pag 50kn
Pag島のチーズ


Livanjski sir
リヴァニェスキ


Ripe cheese from the mountains of Croatia 35kn
クロアチアの山岳地方のチーズ



COUVERT 9kn
テーブル・チャージ 9kn

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