ズッキーニの炊いたん

昨日の「炊いたん」ものの続きで今回はズッキーニの炊いたん

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これもカンタン、ズッキーニをよく洗って、半分にすぱーん
おなべのお湯に入れて20分ほど茹でます
ズッキーニ、柔らかそうでなかなか火が通りにくいヤツ
ズッキーニにすーっと串が通るようになったら茹で上がり
茹でる時に「ママの魂」と呼ばれるハーブMajcina Dušicaをぱぱぱっ

おなべから取り出したズッキーニをボールにうつして
オリーブオイル、すすすー
お塩ちょっと

もう一品はチキンのハーブ焼き
これにもママの魂は忘れずにしっかりと注いでくださいな
ダルマチアの料理、ママの魂がなければおいしくない?

Majcina Dušicaたっぷり、パプリカをぱぱぱっ、オリーブオイルで焼いて

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次回はお魚編よっ
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by adriatic-sea | 2006-02-22 23:12 | ほっぺたがおちた | Comments(14)
Commented by Tamarind-Cafe at 2006-02-23 00:43
ハラヘリ~バリヘリ~深夜の日本。
ハーブソテーうまそー。
ママンの魂、肝っ玉母さんハーブふりかけね♪。
お腹ぐぅ~。
Commented by 4090 at 2006-02-23 19:49 x
まってましたーっクロアチア料理!!
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次回もあるのね。たのしみぃ
Commented by bibendumkiki at 2006-02-24 04:02
こんばんわ。私のブログへのコメントありがとうございます。時々お邪魔してクロアチア旅行への夢が広がってたんです。なのでコメントを頂いてとても嬉しかったです。ズッキーニっていつも同じような食べ方になってたので今度これ試してみます♪。それとリンクさせて頂きました。これからも宜しくお願いします。
Commented by adriatic-sea at 2006-02-27 05:56
■おやびん。

毎晩、遅くまで、ん?遅くから?
お仕事ご苦労さんです~。
このママの魂、重宝なのヨ♪
万能ハーブ♪
Commented by adriatic-sea at 2006-02-27 05:57
■4090さん。

こんばんは。

なかなか作る機会がなくてね~、
たまに思い出して作ってます(笑)。

次回をお楽しみにっ!
Commented by adriatic-sea at 2006-02-27 06:03
■bibendumkikiさん。

ようこそ~。
おっ、このブログ、ご存知でしたか(笑)。
あまり更新できていませんが、
こちらこそ、よろしくお願いいたします。

ズッキーニ、あっさりとおいしいですよ。
和風な感じです。

ズッキーニ、薄切りにして、
そちらで拝見したグラタンに入れてもおいしそうですね。
Commented by 4090 at 2006-03-06 20:03 x
あのー 炊たんは、(たいたん)って読むのですか?
Commented by Vavio at 2006-03-08 20:45 x
これはおいしそうですなぁ!
夕食前に見るとたまりません。

しかし、最近ダイエット中なんです。
私のブログは「旅」どころか「食べ物」中心になりそう。

写真も頑張らないと・・・・。
そろそろ本格的な春ですからねぇ~
と、思いきや、またもや腰痛が・・・・
これも運動不足からか?

また、うちのブログにも遊びに来てくださいな。
Commented by adriatic-sea at 2006-03-15 09:16
■4090さん。

こんにちは~。そう、たいたん、です。
私の出身地の京都では「たいたん」ってよく言うんですよ。
Commented by adriatic-sea at 2006-03-15 09:17
■Vavioさん。

おっひさしぶりです。
ダイエット、おお~、おきばりやす。
私もダイエットは必須科目(笑)。

春、いいですね。
春という響きだけでも気分が軽やか~。

またそちらにも遊びに行かせて頂きますね。
Commented by 眠気ネコ at 2006-06-10 21:30 x
こんばんわ。shigeさんのとこからきました。
ををを。クロアチアのズッキーニもキラキラしてて、すごく美味しそう!  でも。ママの魂!かなりきになるハーブですな。
どんな香や味がするんだろうなーーー。
 私は、相変わらず煮豆してます。今夜は、緑豆を炊きました。
夏に向かって、ミドリのマメは、カラダによいらしいです。
らくだのさんも、カラダを大事に〜くれぐれも〜
でも、こんな料理を食べてるなら、健康はばっちりだね!
Commented by adriatic-sea at 2006-06-11 06:47
■眠気ネコさん。

ひょっとしてあなたは、かの、まめまめさん?(笑)
煮豆、最近はまっちゃってます♪
豆ってどうしてこうも愛しいのかな。
緑の豆ですか~。よし、何か探してみよう。
眠気ネコさんは煮豆でいつも健康体!
お気遣い、どうもありがとう♪

ママの魂、すごく香り高いハーブですワ。
イタリアンな味かも。
Commented by dokaben-umesan at 2011-07-23 18:01
こんにちは!
先日はコメントを頂きありがとうございました。
ズッキーニの炊いたん、これは旨そうですねぇ。
新鮮なズッキーニを見つけたら、作ってみます。
Commented by adriatic-sea at 2011-07-25 03:53
*dokaben-umesanさん。

こんにちはー☆
こちらこそ、いつも美味しそうな食卓、楽しみにしています♪
ズッキーニ、ぜひぜひ簡単ですからやってみてください。
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