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お焦げも程度ものかな?

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港の片隅の小さな山小屋のような屋台からいい匂い。
ガーリック、オリーブオイル、薪。
鉄板の上でソパルニクがこんがりいい塩梅に焼けていた。

焼きたての熱々、
さー、いただきます!

ガリッ。・・・アレッ?

うー、
うしろ、まっくろけの焦げ焦げやん!
とても香ばしゅうございました・・・(笑)。


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