チーズパイでおなかぽんぽん
散歩のあとに一息つこう
Kumrovec クムロヴェッツの村の入り口のカフェでお昼ごはん
「ああ、Štrukli （シュトルクリ） だろう？
今じゃこれがメイン・ディッシュだなんて・・・
オレの時代はちゃんとメイン・ディッシュに肉を食って
こんなもなあその後のデザートだったのになあ
な？オレの時代のほうがよかっただろう？」
向かいに立つティトーの像から聞こえてきたよ
チーズとパイ生地をなんども重ねて
オーブンで焼いて
素焼きの器がいいね
いちばん上は卵でふんわり
シンプルな塩味なんやけどでも濃厚
ちょっと効いた酸味がまたおもしろい味
アツアツふーふー
このあたりの村によって
いろいろとスタイルがちがうんだって
ザグレブ辺りじゃもっと小さなチーズパイ
こんな大きな Štrukli （シュトルクリ） は初めて食べたよ
おなかぽんぽん
ごっつおさ～ん
（でもほんまはこの半分でよかったワ・・・げぷ～っ、失礼！）
Kumrovec クムロヴェッツの村の入り口のカフェでお昼ごはん
「ああ、Štrukli （シュトルクリ） だろう？
今じゃこれがメイン・ディッシュだなんて・・・
オレの時代はちゃんとメイン・ディッシュに肉を食って
こんなもなあその後のデザートだったのになあ
な？オレの時代のほうがよかっただろう？」
向かいに立つティトーの像から聞こえてきたよ
チーズとパイ生地をなんども重ねて
オーブンで焼いて
素焼きの器がいいね
いちばん上は卵でふんわり
シンプルな塩味なんやけどでも濃厚
ちょっと効いた酸味がまたおもしろい味
アツアツふーふー
このあたりの村によって
いろいろとスタイルがちがうんだって
ザグレブ辺りじゃもっと小さなチーズパイ
こんな大きな Štrukli （シュトルクリ） は初めて食べたよ
おなかぽんぽん
ごっつおさ～ん
（でもほんまはこの半分でよかったワ・・・げぷ～っ、失礼！）
■
[PR]
by adriatic-sea
| 2006-05-09 04:02
| ほっぺたがおちた
|
Comments(24)
Commented
by
ruri
at 2006-05-09 10:43
x
こんにちは。おいしそうですね、このチーズ・・・パイなんでしょうか。写真からじゃグラタンみたいな感じがしますね。ティトーの時代って、今とはそれほど違ったんでしょうか。さりげない情報に惹かれます。
うまそう！
今、痩せようとしているから目の毒です。
なかなか痩せられまへんねん。ほんま、グラタンみたい。
チーズ大好きやから、余計にあかんわ。
チトーさん、知ってるよ、って本だけですけど。
何やら、えらい頑張りはった大統領やったみたいですね。
5月4日に京都に行きました。ドエライ渋滞で・・・・
名神の大津インター過ぎて、蝉丸トンネル抜けて京都東インターまで
いつもなら30秒で行けるのが、な、なんと1時間半もかかってしまったよ。ゴールデンウィークなんかにクルマで京都に行くもんやないね。
今、痩せようとしているから目の毒です。
なかなか痩せられまへんねん。ほんま、グラタンみたい。
チーズ大好きやから、余計にあかんわ。
チトーさん、知ってるよ、って本だけですけど。
何やら、えらい頑張りはった大統領やったみたいですね。
5月4日に京都に行きました。ドエライ渋滞で・・・・
名神の大津インター過ぎて、蝉丸トンネル抜けて京都東インターまで
いつもなら30秒で行けるのが、な、なんと1時間半もかかってしまったよ。ゴールデンウィークなんかにクルマで京都に行くもんやないね。
at 2006-05-09 12:59
わー、めっちゃ美味しそうです♡
こういうちゃんとした欧州料理（でいいのかしら？）を
食すチャンスがないので、本当に羨ましいです、
家人もやはり最終的には西欧に住みたいというのも、
一番の理由は食べ物なんです
素焼きの器がまたお洒落ですねぇ
目の毒目の毒！
こういうちゃんとした欧州料理（でいいのかしら？）を
食すチャンスがないので、本当に羨ましいです、
家人もやはり最終的には西欧に住みたいというのも、
一番の理由は食べ物なんです
素焼きの器がまたお洒落ですねぇ
目の毒目の毒！
半分でええのにといいつつ全部食ったん？。
好物だけに、食い溜めしようとしてるな～(笑)。
好物だけに、食い溜めしようとしてるな～(笑)。
おいしそうなので、思わず書き込みしてしまいました！
好みです〜。クロアチア、こういうのが食べられるんですか。
風景も、これまでまったくなじみがなかったので、
「はあ〜、こういう感じなのかあ、いいなあ」と見ています。
素朴でゆったりしていて、いいですね〜。
今、とくに心に響く光景です。
よいです〜！
好みです〜。クロアチア、こういうのが食べられるんですか。
風景も、これまでまったくなじみがなかったので、
「はあ〜、こういう感じなのかあ、いいなあ」と見ています。
素朴でゆったりしていて、いいですね〜。
今、とくに心に響く光景です。
よいです〜！
素敵な旅行、満喫されて羨ましいです！
このチーズのこげ加減もいい感じですね＾＾
グラタンのようで、チーズのパイのようなものなのでしょうか。
素焼きの器にも雰囲気がよく合ってますね。
ところで、shinobiってどうやってつけてらっしゃるのですか？
手裏剣マークは貼れたのですが、どうもｱｸｾｽ解析の仕方が良くわからなくて。
エキサイトだとどうも出来ないらしいのですが・・・
こんなこと伺って失礼かと思いますが、よろしかったら教えてください。
このチーズのこげ加減もいい感じですね＾＾
グラタンのようで、チーズのパイのようなものなのでしょうか。
素焼きの器にも雰囲気がよく合ってますね。
ところで、shinobiってどうやってつけてらっしゃるのですか？
手裏剣マークは貼れたのですが、どうもｱｸｾｽ解析の仕方が良くわからなくて。
エキサイトだとどうも出来ないらしいのですが・・・
こんなこと伺って失礼かと思いますが、よろしかったら教えてください。
シンプルにチーズの味で勝負って感じかな？
飾りッ気がないところもグゥ～ですな。たまらん！！
飾りッ気がないところもグゥ～ですな。たまらん！！
あ、ブルガリアでいうヴァーニツァですね。
こちらはパイ風、キッシュ風と形は二つです。
素焼きの器のもいいですね。こんがり。
大学の売店でよく買って食べてます。
こちらはパイ風、キッシュ風と形は二つです。
素焼きの器のもいいですね。こんがり。
大学の売店でよく買って食べてます。
ルーマニアよりはじめまして！
ランキングから 「クロアチア」という文字に反応して
お邪魔しました。
クロアチアは日本人やヨーロッパ人にとっても
観光でメジャーな国だと思います（まだ行ったことは
ないのですが・・）
食べ物やホテルや とっても綺麗な写真で
そして ↓の村の様子、ルーマニアを思わせるような ・・・
行く前にじっくり拝見させてください ：）
ランキングから 「クロアチア」という文字に反応して
お邪魔しました。
クロアチアは日本人やヨーロッパ人にとっても
観光でメジャーな国だと思います（まだ行ったことは
ないのですが・・）
食べ物やホテルや とっても綺麗な写真で
そして ↓の村の様子、ルーマニアを思わせるような ・・・
行く前にじっくり拝見させてください ：）
■Ruriさん。
チーズパイ、なんですよ。（笑）
ここのはパイというよりも、グラタンっぽい感じですが、
でもパイなんですよ。（笑）
ティトー時代は今とはちがって、
バランスの取れた時代だったようですね。
残念です。
チーズパイ、なんですよ。（笑）
ここのはパイというよりも、グラタンっぽい感じですが、
でもパイなんですよ。（笑）
ティトー時代は今とはちがって、
バランスの取れた時代だったようですね。
残念です。
■ Vaviさん。
クロアチアのチーズ、おいしいでっせ～。
手作りのチーズとか、市場で買えます。
ダイエットには向かない国かも。（笑）
ティトーさん、なかなかの人物だったようですね～。
惜しい人を亡くしました。
休日の京都！
そうなんですね～、ダダ込み！
春の桜、祇園祭、秋の紅葉、
あ～、いっつも込み合いますねんね～。
お疲れ様でした～。
クロアチアのチーズ、おいしいでっせ～。
手作りのチーズとか、市場で買えます。
ダイエットには向かない国かも。（笑）
ティトーさん、なかなかの人物だったようですね～。
惜しい人を亡くしました。
休日の京都！
そうなんですね～、ダダ込み！
春の桜、祇園祭、秋の紅葉、
あ～、いっつも込み合いますねんね～。
お疲れ様でした～。
■藍さん～。
ないものねだり♪
私はおいしいタイ料理が夢に出てくるほどですよ～。（笑）
人間って不思議な生き物。
藍さんは毎日ヨーロッパの食事でも大丈夫？
ないものねだり♪
私はおいしいタイ料理が夢に出てくるほどですよ～。（笑）
人間って不思議な生き物。
藍さんは毎日ヨーロッパの食事でも大丈夫？
■おやび～ん。
うちはらくだか？（笑）＜食いだめ
ん、もー、これはさすがに半分でよかったね。
でもぜんぶ食べた～♪
うちはらくだか？（笑）＜食いだめ
ん、もー、これはさすがに半分でよかったね。
でもぜんぶ食べた～♪
■東洋文庫さん。
お久しぶりです～。
クロアチアの素朴料理のひとつです♪
なかなかクロアチア料理、おいしいですよ～。
自然ものどかのどか～。かぎりなく牧歌的。
また気が向いたらコメントしてくださいませ～。（笑）
お久しぶりです～。
クロアチアの素朴料理のひとつです♪
なかなかクロアチア料理、おいしいですよ～。
自然ものどかのどか～。かぎりなく牧歌的。
また気が向いたらコメントしてくださいませ～。（笑）
■セシルさん。
お久しぶり～。
このチーズパイ、なんて表現したらいいんでしょうね？（笑）
卵ふんわりなチーズのラザニア？ともちょっとちがうし。
素焼きの器がなかなかいい味出してました。
買っちゃいそうになりました。（笑）
Shinobiですが、今は使えるとか使えないとかというウワサですね。
そちらにご説明しに行きますワー♪
（ちなみに、失礼でもなんでもないですよん♪）
説明がわかりにくかったらいつでもドウゾ～。
使えるといいですね～。
お久しぶり～。
このチーズパイ、なんて表現したらいいんでしょうね？（笑）
卵ふんわりなチーズのラザニア？ともちょっとちがうし。
素焼きの器がなかなかいい味出してました。
買っちゃいそうになりました。（笑）
Shinobiですが、今は使えるとか使えないとかというウワサですね。
そちらにご説明しに行きますワー♪
（ちなみに、失礼でもなんでもないですよん♪）
説明がわかりにくかったらいつでもドウゾ～。
使えるといいですね～。
■やきたまさ～ん。
ここにゴーヤを入れてみるってどう？（笑）
意外といけるかも？？？わははっ。
酸味があっておいしかったですワ～。満足満足。
ここにゴーヤを入れてみるってどう？（笑）
意外といけるかも？？？わははっ。
酸味があっておいしかったですワ～。満足満足。
■はやさ～ん。
ほ～、ブルガリアにもあるんですね。
まあ、食べ物は似ているのかもしれないですね～。
大学で食べれちゃう、いいかも～♪
素焼き、いいですよね。気に入りました。
ほ～、ブルガリアにもあるんですね。
まあ、食べ物は似ているのかもしれないですね～。
大学で食べれちゃう、いいかも～♪
素焼き、いいですよね。気に入りました。
■go2rumaniaさん。
はじめまして～。ようこそ～♪
ヨーロッパではクロアチアってかなりメジャーになりましたが、
日本ではやっとこさ、という感じですね。
日本からのツアーの方もよく見かけるようになりました。
ルーマニア～はどうでしょう？
はじめまして～。ようこそ～♪
ヨーロッパではクロアチアってかなりメジャーになりましたが、
日本ではやっとこさ、という感じですね。
日本からのツアーの方もよく見かけるようになりました。
ルーマニア～はどうでしょう？
>うちはらくだか？
そのとおりやん(笑)。
そのとおりやん(笑)。
■おやび～ん。
ぷぷぷっ。
ぷぷぷっ。
Commented
by
４０９０
at 2006-05-10 18:21
x
素焼きの器、こっそりお持ち帰りは、いけませんよ。
■4090さん。
あら～、ばれました？
途中で割れちゃったんで残念！
って、ウソウソ。（笑）
あら～、ばれました？
途中で割れちゃったんで残念！
って、ウソウソ。（笑）
Commented
at 2009-04-30 05:44
x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
鍵コメさん。
今までコメントに気がつきませんでした。
ごめんなさい。
シュトルクリはザグレブ周辺では食べられますが、
ダルマチア地方やドゥブロヴニクでは多分、
ほとんど食べないと思います。
スーパーで冷凍のものならもしかすると売ってるかも。
カツレツもおなじく、ザグレブの名物なので、
ドゥブロヴニクにあるかどうかはちょっとわかりません。
観光客用のレストランならあるかも？
スカンピは海沿いの街であればたいていあると思いますヨ。
今までコメントに気がつきませんでした。
ごめんなさい。
シュトルクリはザグレブ周辺では食べられますが、
ダルマチア地方やドゥブロヴニクでは多分、
ほとんど食べないと思います。
スーパーで冷凍のものならもしかすると売ってるかも。
カツレツもおなじく、ザグレブの名物なので、
ドゥブロヴニクにあるかどうかはちょっとわかりません。
観光客用のレストランならあるかも？
スカンピは海沿いの街であればたいていあると思いますヨ。
